「うずくまる」は室町時代に作られた、信楽焼の小さな壺をモチーフにし、
上級の米粉に信楽の朝宮茶を添え、つぶ餡を包み込んだ上菓子

当店自慢の生わらび餅に“京都利休園”の香り豊かな宇治抹茶を生地ときな粉に練り込みました。

国産羽二重餅のポン菓子を一緒に焼き上げた、昔なつかしいほんのりニッキ味のせんべいです。

そばの実を、そのまま封じ込め焼き上げた香ばしい風味のせんべいです。

生わらび餅を薄く仕上げた新食感の生菓子。
3つそれぞれの味をお楽しみください。
梅味、よもぎ味、きなこ味

生くず餅を薄く仕上げた新食感の生菓子。
3つそれぞれの味をお楽しみください。
梅味、抹茶味、きなこ味

国産の契約農家が育てた最高級の干し柿に、
上質なこし餡を封じ込め、
一つ一つ丹念に仕上げた自慢の一品。

朝宮茶を添えた生地でつぶ餡を包み、
さらに三笠生地で包み込むことで
三層に仕上げた一品。
一つ一つ個包装してあります。

信楽名物の信楽狸を形どった、縁起のよいまんじゅう。
こし餡をカステラ生地で包み、焼き上げました。
一つ一つ個包装してあります。

大人気の羊羹に、厳選された栗を丸ごと入れました。

【梅でっち羊羹】香り高い南部の梅酒を使い、まろやかな仕上がりです。

【水でっち羊羹】長くお客様に愛され続けている、つるるんとした甘さ控えめの羊羹です。

果肉の入った柚子白餡、信楽朝宮の抹茶餡、上質なつぶ餡の三種類を揃えまし た。